Les frangipaniers sont un genre botanique issu d'Amérique centrale mais il à été distribué dans la majeure partie des terres inter-tropicales, notamment à Hawaï et en Polynésie d'ou la confusion de certaines personnes quant à son origine. Ce sont des plantes faciles qui demandent un substrat riche ainsi qu'une luminosité soutenue.Selon la culture la fleur de frangipanier sert à différents cultes: Abri des fantômes au Laos ou indicateur du statut amoureux d'une jeune femme en Polynésie. Son nom vient de Frangipani un marquis italien du 17 ième siècle qui aurait inventé un parfum à partir de ses fleurs... Le cuisinier de celui-ci eut alors l'idée d'utiliser ce parfum dans ses patisseries et créer ainsi la pâte frangipane .
